Als Servicemitarbeiter (w/m/d) sind Ihre Verantwortungsbereiche das Restaurant und das Bankett. In der Rolle des Gastgebers fühlen Sie sich wohl und den gepflegten Umgang mit unseren nationalen sowie internationalen Gästen bewerkstelligen Sie souverän. Dabei sorgen Sie mit Hilfe ihres Organisations- und Kommunikationstalentes für einen reibungslosen und erinnerungswürdigen Aufenthalt unserer Hotelgäste. Die Zufriedenheit der Gäste, ein optisch ansprechender Gastraum oder die Erfüllung von Unternehmenszielen sind Ihre oberste Priorität. Diese besondere Herausforderung in einer internationalen Hotelkette mit sehr guten Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten beinhaltet folgende Hauptaufgaben:
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant-, Hotelbar- und Veranstaltungsbereich
- Aktive Betreuung und Beratung unseres internationalen Gästepublikums
- Umsetzung und Sicherstellung des „Mise en place" entsprechend des Geschäftsaufkommens
- Bedienung des Kassensystems und Erstellung der eigenen Kellnerabrechnung
- Anleiten von Aushilfen und Auszubildenden im Servicebereich
- Umsetzung und Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen sowie der internen Service- und Qualitätsstandards
- Sicherstellung des geregelten Serviceablaufes auch während Perioden mit hohem Geschäftsaufkommen
Womit überzeugen Sie uns?
Welcher Wein passt zu welcher Speise? Wie serviere ich Getränke und Gerichte? Welche Speiseempfehlung kann ich heute aussprechen? Dies sind nur einige von vielen Fragen, die Sie als Servicemitarbeiter (w/m/d) zu beantworten wissen. Welche Fähigkeiten und Kompetenzen gefragt sind, entnehmen Sie dem folgenden Anforderungsprofil:
Fachliche Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung von Vorteil
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position innerhalb der gehobenen Hotellerie und Gastronomie wünschenswert
- Fachkenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
- Gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Persönliche Anforderungen
- Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Hohe Motivation und positive Einstellung zum Servicebereich
- Starke Belastbarkeit und Flexibilität
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Womit überzeugen wir Sie?
Die NH Hotel Group steht vor allem für eins: Internationalität. Unser einzigartiges, internationales Betriebsklima ist jedoch nicht das Einzige, das Sie genießen können. Zu unseren Corporate Benefits gehören außerdem:
- Eine faire, tarifliche Vergütung, betriebliche Altersvorsorge
- Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- 50% Fahrkostenzuschuss zum ÖPNV (Firmenticket)
- Investition in Ihre Zukunft durch ein breites Angebot an Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Günstige Mitarbeiterraten in unseren Hotels weltweit (meist 36,00 EUR netto pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück)
- Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in Form von Getränken und Mahlzeiten
- NH Benefit Portal: Unternehmenskooperationen mit wechselnden Rabattangeboten bei beliebten Anbietern und einer Vielzahl von Markenartikeln
- Hervorragende Karrierechancen: Alle Mitarbeitenden der NH Hotel Group werden bei internen Stellenbesetzungen weltweit bevorzugt berücksichtigt
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