Einleitung

Zürich’s Stadtkäserei hat nicht nur einen aussergewöhnlichen Produktionsstandort – direkt am Gleis 18 des Hauptbahnhofes - sondern das Team scheut sich auch nicht, zu experimentieren und Neues auszuprobieren. Hier vereint sich traditionelles Käser-Handwerk mit urbaner Kreativität und das mitten in einem Restaurant.Dass die Milchprodukte aus eigener Produktion auf unserer Speisekarte stehen, versteht sich von selbst. Doch damit nicht genug: Wir verwerten 100% der Rohstoffe Milch und Soja. So finden nebst Käse auch Nebenprodukte wie Molke, Ricotta, Milchserum und Okara den kulinarischen Weg auf den Teller und ins Glas. Wir machen Brot aus Molke, unsere eigene Milchserumlimonade, Tartar aus Okara und vieles mehr…Das Motto lautet: Machen. Fühlen. Geniessen. Echt.
Das Handwerk der Nahrungsmittelproduktion mitten in die Stadt Zürich ist kombiniert mit einem Restaurant, in dem nicht nur konsumiert, sondern auch Laien in eine neue Welt eintauchen und sich selbst an der Produktion versuchen. Wir bieten unseren Gästen Einblicke hinter die Kulissen, sei es bei einem unserer Cocktailkurse, dem Besuch in der Küche oder in der Produktion unserer hauseigenen Käserei. Das Erlebnis ist unverwechselbar. Den Gast erwartet eine gemütliche Atmosphäre mit Werkstatt-Flair auf verschiedenen Ebenen.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Vollzeit oder Aushilfe im Stundenlohn

Ihr Aufgabenbereich:

Sie betreuen unserer Gäste im "à la carte"- und Eventbereich
Sie erledigen tägliche «Mise en Place»-Arbeiten
Sie halten sich an unsere Service- und Unternehmensstandards sowie das Hygienekonzept gemäss HACCP
Sie legen Wert auf einen zuvorkommenden, aufmerksamen und herzlichen Service
Sie geben kompetent Auskunft über unser Angebot und sprechen Empfehlungen aus

Wir freuen uns, wenn Sie:

eine aufgeschlossene Persönlichkeit sind und gerne im Team arbeiten
Freude haben am Kontakt mit Gästen und an einer gepflegten Gastronomie
sich weiterentwickeln möchten und die Bereitschaft mitbringen, unsere Betriebsphilosophie zu leben
vorzugsweise bereits in einer ähnlichen Position gearbeitet haben

Wir bieten:

Wir bieten Ihnen eine vielseitige Aufgabe in einem unverwechselbaren Konzept im Herzen Zürichs. Wenn Sie gerne Teil eines jungen und motivierten Teams sein möchten, einen Betrieb mitprägen und aufbauen wollen, dann sind Sie bei uns genau richtig.