Einleitung

Als Servicemitarbeiter (w/m/d) sind Ihre Verantwortungsbereiche das Restaurant und das Bankett. In der Rolle des Gastgebers fühlen Sie sich wohl und den gepflegten Umgang mit unseren nationalen sowie internationalen Gästen bewerkstelligen Sie souverän. Dabei sorgen Sie mit Hilfe ihres Organisations- und Kommunikationstalentes für einen reibungslosen und erinnerungswürdigen Aufenthalt unserer Hotelgäste. Die Zufriedenheit der Gäste, ein optisch ansprechender Gastraum oder die Erfüllung von Unternehmenszielen sind Ihre oberste Priorität.

Ihre Aufgaben

Diese besondere Herausforderung in einer internationalen Hotelkette mit sehr guten Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten beinhaltet folgende Hauptaufgaben:

  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant-, Hotelbar- und Veranstaltungsbereich
  • Aktive Betreuung und Beratung unseres internationalen Gästepublikums
  • Umsetzung und Sicherstellung des „Mise en place“ entsprechend des Geschäftsaufkommens
  • Bedienung des Kassensystems und Erstellung der eigenen Kellnerabrechnung
  • Anleiten von Aushilfen und Auszubildenden im Servicebereich
  • Umsetzung und Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen sowie der internen Service- und Qualitätsstandards
  • Sicherstellung des geregelten Serviceablaufes auch während Perioden mit hohem Geschäftsaufkommen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung von Vorteil
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position innerhalb der gehobenen Hotellerie und Gastronomie wünschenswert
  • Fachkenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
  • Gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

 

  • Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Hohe Motivation und positive Einstellung zum Servicebereich
  • Starke Belastbarkeit und Flexibilität
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

Womit überzeugen wir Sie?

Die NH Hotel Group steht vor allem für eins: Internationalität. Unser einzigartiges, internationales Betriebsklima ist jedoch nicht das Einzige, das Sie genießen können. Zu unseren Corporate Benefits gehören außerdem:

  • Eine faire, tarifliche Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Investition in Ihre Zukunft durch ein breites Angebot an Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Günstige Mitarbeiterraten in unseren Hotels weltweit (meist 36,00 EUR netto pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück)
  • Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in Form von Getränken und Mahlzeiten
  • NH Benefit Portal: Unternehmenskooperationen mit wechselnden Rabattangeboten bei beliebten Anbietern und einer Vielzahl von Markenartikeln
  • Hervorragende Karrierechancen: Alle Mitarbeitenden der NH Hotel Group werden bei internen Stellenbesetzungen weltweit bevorzugt berücksichtigt


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Kontakt

NH Collection Nürnberg City Center
Bahnhofstrasse 17-19
90402Nürnberg
Mr Ralph Meyer
General Manager
+49 (0)911 - 99 99 0
+49 (0)911 - 99 99 100 (Fax)
ra.meyer@nh-hotels.com
www.nh-hotels.com

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4.5

Mit über 390 Hotels in 29 Ländern zählt die NH Hotel Group zu den erfolgreichsten Hotelketten weltweit. Unser Erfolgsgeheimnis: Mit außergewöhnlichem Service in allen Belangen zaubern wir unseren Gästen ein Lächeln auf die Lippen.

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