Einleitung

Das sind wir:

Das Pullman Stuttgart Fontana ist ein Premium Hotel der HR Group, welche eine der führenden Multi-Brand Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa ist.

Unser 4-Sterne Superior Businesshotel verfügt über 252 Zimmer und Suiten, 9 variable Konferenz- und Veranstaltungsräume mit einer Kapazität von bis zu 500 Personen und einen Freizeit- und Wellnessbereich mit 1.200m². Die Gastronomie umfasst ein Restaurant mit regional-internationalem Konzept für bis zu 120 Personen und eine Hotelbar.

Das Pullman Stuttgart Fontana ist ein etabliertes Hotel mit einer langjährigen Erfolgsgeschichte, welches gleichzeitig am Puls der Zeit bleibt, daher wird unser Haus bis Ende 2022 umgebaut und modernisiert. Haben Sie Lust bei uns durchzustarten und in Teil dieser Transformation zu sein?

Dann suchen wir Ihr Talent zum nächstmöglichsten Zeitpunkt als:

Koch/ Chef de Partie (m/w/d)

Ihr spannender und abwechslungsreicher Verantwortlichkeitsbereich:

• Zubereitung der Speisen für das à la Carte Restaurant, den Bankettbereich, den Roomservice und die Bar
• Vorbereitung des Mise-en-Place auf Ihrem Posten
• das Tätigen von Warenbestellungen und Mithilfe bei der monatlichen Inventur
• Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
• Sicherstellung der HACCP Standards
• Unterstützung des Souschefs und des Küchenchefs

Ihr Profil, mit dem Sie uns begeistern:

• abgeschlossene Kochausbildung 
• Die Zubereitung hochwertiger Speisen bereitet Ihnen Freude und Sie haben eine Leidenschaft für die Welt der Kulinarik
• Organisationstalent mit Kommunikationsgeschick und Teamfähigkeit
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Umgangsformen

Womit wir Sie begeistern:

• work&earn: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• work&career: Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen sowie Aufstiegsmöglichkeiten in unserem nationalen und internationalen Netzwerk
• work&life: Für die work-life balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein und bieten nach Möglichkeit und positionsbedingt flexible Arbeitszeitmodelle an
• work&health: Kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios
• work&eat: Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in unserer Personalkantine
• work&team:  Ein tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team
• work&celebrate: Wir feiern unsere Erfolge und unseren Teamgeist mit internen Events
• work&future: Betriebliche Altersvorsorge
• work&benefits: weltweit vergünstigte Hotelübernachtungen sowie Discount auf Food & Beverage
• work&park: Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres dynamischen Teams. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit möglichem Eintrittsdatum.

Haben Sie noch Fragen zum Unternehmen oder zur Stellenbeschreibung? Dann wenden Sie sich bitte auch gerne jederzeit an genannte Kontaktpersonen- und daten.

Pullman Stuttgart Fontana
Vollmoellerstraße 5
70563 Stuttgart

Internet: www.pullmanhotels.com
               www.hrg-hotels.de

Ansprechpartner Personalabteilung: Timm Triebe I HR Manager I timm.triebe@accor.com 

                                                          Sarah Frech I HR Coordinator I  sarah.frech@accor.com