Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Basel, Winterthur, Bern, Rapperswil, Schaffhausen, St. Gallen und Bad Ragaz. Das 4-Sterne Sorell Hotel Zürichberg besteht aus einem unter Denkmalschutz stehenden Haupthaus sowie einem separaten, aber verbundenen modernen Neubau und umfasst insgesamt 66 Zimmer. Das «Restaurant & Bar Zürichberg» sowie 5 Seminar- und Banketträumlichkeiten für Veranstaltungen bis zu 245 Personen runden das Angebot ab.

Sind Sie unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch* (Chef de Partie) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Ihr Wirkungsbereich:

• Produktion und Fertigung von Speisen für den à la carte Bereich sowie Bankette und Events
• Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf auf dem zugeteilten Posten
• Unterstützung bei Bedarf auf allen Posten in der Küche
• Erstellung der täglichen Mise en Place
• Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen «Sorell Standards» sowie der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
• Erledigung von diversen Aufräum- sowie Reinigungsarbeiten

Sie arbeiten an fünf Tagen von Montag bis Sonntag von 06:30 bis 15:00 Uhr, 10:00 bis 19:00 Uhr oder von 14:00 bis 23:00 Uhr.

Ihre Stärken:

• Ausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung
• Wertvolle Erfahrung im à la Carte Bereich
• Begeisterter «Foodie»
• Kreativ
• Teamplayer

Bei uns finden Sie:

• En guete Job
• Spannende Aufgaben in einem vielseitigen Betrieb
• Cooler Flair und ein gutes Miteinander
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Sorell Hotels
Flüelastrasse 51
8047Zürich