Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 14 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Basel, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen und Bad Ragaz.
Das 3-Sterne Sorell Hotel Sonnental ist mit seinen 100 Zimmern und seinen 3 flexibel kombinierbaren Bankett- und Seminarräumen für bis zu 120 Personen ein beliebtes Business- und Stadthotel. Das Restaurant und die Wellnessanlage sind nicht nur für Hotelgäste, sondern auch für Gäste aus der Umgebung ein beliebter Treffpunkt. Durch die verkehrsgünstige Lage mit gutem Autobahn- und ÖV-Anschluss ist das Hotel sehr gut erreichbar.

Sind Sie unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch* (Chef de Partie) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Ihr Wirkungsbereich:

• Zubereitung der saisonalen Speisen in der kalten und warmen Küche
• Selbständiges Führen der einzelnen Posten in der Küche
• Vorbereitung des Mise en place im Arbeitsbereich
• Produktion der Gerichte für Anlässe und Events
• Mitverantwortung für die Umsetzung unserer Sorell Service Excellence Standards
• Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements

Sie arbeiten an fünf Tagen in der Woche von 11:00 bis 20:00 Uhr, von 13:00 bis 22:00 Uhr oder im Teildienst von 09:00 bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr. Die Bereitschaft zum Teildienst ist zwingend erforderlich.

Ihre Stärken:

• Gelernt
• Berufserfahren, Erfahrung im à la carte, Bankett- und Seminarbereich  
• Begeisterter «Foodie» und Geniesser
• Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
• Teamplayer

Bei uns finden Sie:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie teilen möchten, freuen wir uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Sorell Hotels
Flüelastrasse 51
8047Zürich