Das The Cambrian verfügt über 71 Zimmer und Suiten, das The Bryn Williams Restaurant, die Axe Bar mit Wintergarten und Sonnenterrasse sowie vier Veranstaltungsräume und den The Cambrian Spa mit Innen– und Außenpool, Saunalandschaft und Fitnessraum.
Als Mitglied von Designhotels und umgeben vom Bergpanorama, kombiniert das The Cambrian alpine Tradition und modernen Lifestyle.
Das Hotel beherbergt Gäste aus aller Welt, wobei der Schweizer Gast immer noch die wichtigste Rolle spielt. Das Hotel ist Ausgangpunkt für aktive Ferien und Entdecker der Bergwelt. Die Aufenthaltsdauer der Gäste beträgt zwischen 2 und 7 Tagen.
Unser Chef Patron Bryn Williams ist ein berühmter Koch und Restaurateur aus Wales, der im Dezember 2020 im The Cambrian sein drittes Gourmetrestaurant eröffnet hat. Das Speisenangebot ist geprägt von kulinarischen Abenteuern in London und Wales und spiegelt die Symbiose schweizerischer und walisischer Einflüsse wider. Auch unsere Weinkarte, bestehend aus rund 250 Positionen, lässt keine Wünsche offen. Neben Schweizer Gewächses haben wir tolle Tropfen aus Frankreich, Spanien, Italien und Deutschland und immer wieder spannende Raritäten, vor allem aus Bordeaux und Burgund.
Hier Im Designhotel The Cambrian streben wir nach Spitzenleistungen und stetiger Weiterentwicklung. Wir möchten das beste Lifestyle-Restaurant in den Schweizer Alpen werden!
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