Für unser neues, dennoch bereits mit 15 GM-Punkten ausgezeichnetes, Restaurant in Lenzburg suchen wir für unser Service Team Verstärkung per 1. Oktober 2022 oder nach Vereinbarung.

Das Restaurant serviert keine à-la-carte-Gerichte sondern zelebriert eine kulinarische Reise in Form eines festen Mehrgängers. Mit 36 Sitzplätzen und einem Chef’s Table bietet sich hier die Möglichkeit dem Gast täglich dieses Erlebnis in Perfektion zu präsentieren.

Commis de Rang / Chef de Rang (m/w/d) - 100%

Ihre Aufgaben

• Führen einer Station mit sämtlichen korrespondierenden Arbeiten
• Kompetente und professionelle Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Sicherstellung der Servicequalität und Mise en Place Arbeiten
• Mitentwicklung und Produktion der alkoholfreien Getränkebegleitung

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder entsprechende Vita
• Grosse Motivation für die gehobene Gastronomie, Erfahrung darin von grossem Vorteil
• Produktbegeisterung und Neugier für Neues
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
• Offene und ehrliche Persönlichkeit

Ihre Benefits

• Geregelte 4-Tage Woche, nur Abendservice von Mittwoch – Samstag
• Flache Hierarchiestufen, hoher Partizipationsgrad
• Moderne Arbeitsbedingungen, keinen Teildienst
• Kleines, familiäres Team mit grossem Unterhaltungswert
• Regelmässige Schulungen im Beverage Bereich
• Arbeiten mit hochwertigsten Materialien

Kontakt

Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an Basile Schneider, bschneider@skins-restaurant.ch