Chef de Rang (w/m/d)

MunichFull Time08/26/2022

Als Chef de Rang (m/w/d) arbeiten Sie operativ vorwiegend im Spätdienst und sorgen für reibungslose Abläufe in Ihrer Schicht. Sie sehen sich als Gastgeber und haben Freude daran, Gäste zu betreuen und Ihnen einen perfekten Aufenthalt in unserem Hause bieten zu können.

  • Professioneller Service und Betreuung der Gäste in Restaurant, Tagungsbereich und an der Bar (hauptsächlich im Spätdienst)
  • Freundliche und aufmerksame Gästebetreuung mit eigener Station, einschließlich des Eindeckens und des Mise en place
  • Umsetzung und Einhaltung der NH Service- und Qualitätsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Bankett und Küche
  • Anleitung der Auszubildenden im Restaurant
  • Eigenverantwortliche Durchführung von Buchungen und Abrechnungen

Womit überzeugen Sie uns?

Sie sind kommunikativ, organisiert und strahlen Ruhe und Zufriedenheit aus. Als Chef de Rang (m/w/d) sollten Sie mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Restaurant - Segment haben, gerne auch in anderen internationalen Märkten, sowie Kompetenzen in den Hauptgeschäftsbereichen A la carte - Restaurant und Gruppenreservierungen. Diese besondere Herausforderung in einer internationalen Hotelkette mit sehr guten Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten beinhaltet folgende Hauptaufgaben:

Fachliche Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Berufserfahrungen im F&B Bereich
  • Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Sichere MS Office-Kenntnisse

Persönliche Anforderungen

  • Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
  • Freude am Umgang mit einem internationalen Gästepublikum
  • Freundliches, kommunikatives Auftreten
  • Selbstständiges Arbeiten und einen Blick für Details
  • Organisationstalent, Einsatzbereitschaft und Engagement

Womit überzeugen wir Sie?

Die NH Hotel Group steht vor allem für eins: Internationalität. Unser einzigartiges, internationales Betriebsklima ist jedoch nicht das Einzige, das Sie genießen können. Zu unseren Corporate Benefits gehören außerdem:

  • Eine faire, tarifliche Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Investition in Ihre Zukunft durch ein breites Angebot an Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Günstige Mitarbeiterraten in unseren Hotels weltweit (meist 36,00 EUR netto pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück)
  • Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in Form von Getränken und Mahlzeiten
  • NH Benefit Portal: Unternehmenskooperationen mit wechselnden Rabattangeboten bei beliebten Anbietern und einer Vielzahl von Markenartikeln
  • Hervorragende Karrierechancen: Alle Mitarbeitenden der NH Hotel Group werden bei internen Stellenbesetzungen weltweit bevorzugt berücksichtigt

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Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!

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NH München Messe
Eggenfeldener Straße 100
81929München
Christian Gutsmann


c.gutsmann@nh-hotels.com

NH München Messe

Das NH München Messe ist ein **** Businesshotel und verfügt über 253 Zimmer, ein Restaurant mit 120 Sitzplätzen, einer Terrasse mit Biergarten und einen Veranstaltungsbereich mit neun Konferenzräumen bis  300 qm für bis zu 200 Personen.

 

Die NH Hotel Group ist ein multinationales Unternehmen und zählt mit rund 350 Hotels. und 55.000 Zimmern zu den weltweit führenden Hotelgruppen im urbanen Raum in Europa, Amerika und Afrika.

 

Seit 2019 arbeitet die NH Hotel Group mit Minor Hotels an der Integration ihrer Hotelmarken unter einer einzigen Dachmarke mit einer Präsenz in weltweit über 50 Ländern. Zukünftig soll das Portfolio von 500 Hotels in acht Marken gegliedert werden: NH Hotels, NH Collection, nhow, Tivoli, Anantara, Avani, Elewana und Oaks. Die zentrale Verwaltung für 126 Hotels der Business Unit Northern Europe (Österreich, Deutschland, Schweiz, Slowakei, Tschechien, Polen, Ungarn, Rumänien, Niederlande, Belgien, Luxemburg, Großbritannien und Süd-Afrika) ist in Berlin und in Amsterdam ansässig.

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