Chef de Rang (m/w/d)

MunichFull Time, Part time, Temporary job08/26/2022

ÜBER UNS

Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir:
Chef de Rang (m/w/d)

Festanstellung · Vollzeit · München · Ab ​sofort ​

Entdecken Sie uns als Arbeitgeber: https://brasseriecolette.de/karriere

UNSERE BENEFITS

  • Kompetitive und leistungsgerechte Vergütung
  • Weihnachtsgeld
  • Zusätzlich: Sonntag-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Attraktiver Arbeitsplatz in einem sicheren Unternehmen mit einem großartigen Team und tollen Produkt
  • Work-Life-Balance. Wir berücksichtigen Ihre Wunschdienste bei der Erstellung unserer Dienstpläne
  • Strukturierte Einarbeitung
  • Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sonderprämien für besondere Leistungen
  • Einspringprämie für kurzfristige Dienste
  • Präsente an Geburtstagen, Weihnachten und Ostern
  • Würdigung von Dienstjubiläen in Form von Aufmerksamkeiten und Sonderzahlungen
  • Sonderkonditionen in der Brasserie Colette. 30% Rabatt auf die Gesamtrechnung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 28 Urlaubstage + 4 weitere Urlaubstage als Gesundheitsbonus
  • 2 weitere Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
  • Betriebsärztliche Betreuung
  • Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
  • Kostenlose Arbeitskleidung
  • Corporate Benefits. Mitarbeiterrabatte
  • Hochwertiges & kostengünstiges Personalessen
  • Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit

IHRE AUFGABEN

  • Sie betreuen und beraten unsere Gäste professionell bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Sie führen den Abendservice durch
  • Sie verantworten selbständig die Führung einer Station
  • Sie wirken aktiv bei verschiedenen F&B Events mit
  • Die Mitarbeit bei der Abrechnung, Bestellung und Inventur zählt ebenfalls zu Ihren Aufgaben

IHR PROFIL

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Sie können erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie vorweisen
  • Sie überzeugen durch Ihr sicheres Auftreten und Ihre starke Kommunikationsfähigkeit
  • Hohe Gäste- und Serviceorientierung, Gastgebermentalität sowie Begeisterungsfähigkeit runden Ihr Profil ab
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse setzen wir voraus

 

IHRE BEWERBUNG

Bewerben Sie sich gleich online!

Bei Fragen sind unsere HR-Ansprechpartnerinnen am Standort München, Marjam Sanaiha & Sylvie Werner-Murray unter jobs@tertianum.de für Sie da.


Brasserie Colette Tim Raue München
Klenzestraße 70
80469München

Brasserie Colette Tim Raue München

Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.

 

Über die Tertianum Premium Group

Die Tertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von Wohnen und Fürsorge bis hin zu Genuss für die Gesellschaftsgruppe der Älteren und Längerlebenden. Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und Konstanz arbeiten wir jeden Tag an dem Ziel, einen Ort zu schaffen, an dem sich unsere Bewohner/-innen und Gästen wirklich wohl fühlen können. Mit viel Leidenschaft und Fachkompetenz schaffen wir gemeinsam einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude. Wir folgen dem Anspruch, für unsere Mitarbeiter/-innen der beste Arbeitgeber zu sein. Weil wir davon überzeugt sind, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen kann, an dem man sich aufrichtig wohl fühlt. Deswegen nehmen wir die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeiter/-innen ernst und bieten ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches.

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